Пошаговый рецепт форшмака из сельди с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПовод: Более 3-х часовФоршмак — это холодная закуска из рубленой рыбы или мяса. Подавайте либо в отдельной посуде, либо на черном хлебе. Сегодня мы готовим форшмак из сельди.Ингредиенты на 7 порцийФиле сельди 150 гЯйцо куриное 2 шт.Масло сливочное 70 гЛук репчатый 1/1, шт.Хлеб ржаной 1 ломтикПошаговоОтварите яйца в крутую. Очистите. Разрежьте пополам.Лук очистите и разрежьте на 4 части.Положите яйца, 1 ломтик хлеба и лук в блендер. Перемолите до однородной массы.Сельдь очень мелко порубите острым ножом. Дабавьте к хлебной массе.Добавьте в эту смесь масло и еще раз хорошо перемешайте.