Пошаговый рецепт сырного ассорти с луком с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 140 килокалорийПовод: 2 часаПробовали ли вы когда-нибудь смесь сыров в форме шара? Эффектная подача блюда дополняется нежным сливочным вкусом и отлично подойдет для посиделок с друзьями.Ингредиенты на 5 порцийМягкий сыр 450 гСыр Фета с чесноком и травами 110 гСыр Чеддер, тертый 3 стаканаЗеленый лук, мелко нарезанный 1/1, стаканаКрасный болгарский перец, тонко нарезанный 1/1, стаканаСвежая петрушка, нарезанная и сушеная 1/1, стаканаПошаговоВзбейте миксером мягкий сыр.Добавьте фету и чеддер и продолжайте смешивать.В сырную массу положите зеленый лук и болгарский перец.Постелите на дно глубокой тарелки пленку.Переложите сырную смесь в чашу и накройте пленкой.Поставьте тарелку с сыром в холодильник на 2 часа охладиться или до тех пор, пока смесь не затвердеет.Разложите слой петрушки на разделочной доске.Извлеките сыр из тарелки и с помощью пленки сформируйте шар.Переложите шар на петрушку и покатайте по ней до тех пор, пока листья плотным слоем не покроют сыр.Выложите сырный шар на тарелку, сервируйте крекерами, хлебцами или закуской на ваш вкус.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже сырное ассорти с луком получается здорово!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырное ассорти с луком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
