Пошаговый рецепт цукини, фаршированные козьим сыром и мятой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 356 килокалорийПростой рецепт цукини, фаршированные козьим сыром и мятой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 356 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийЦукини 3 штукиОливковое масло 8 столовых ложекЗеленый лук 4 штукиЧеснок 4 зубчикаКрупная соль по вкусуПрованские травы 2 чайные ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуСвежая мята 8 стеблейМягкий козий сыр 400 гМолотый кумин (зира) 2 чайные ложкиПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Разрежьте кабачки вдоль пополам и чайной ложкой аккуратно вычистите внутренности, чтобы получилось похоже на лодочки. Мякоть мелко нарежьте.Разогрейте половину оливкового масла в сковороде на небольшом огне. Добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный лук и мякоть кабачков. Жарьте 10 минут, помешивая, пока вся жидкость не выпарится. Добавьте сухие травы, посолите и поперчите. Наполните массой половинки кабачков и выложите в форму. Сбрызните небольшим количеством воды и оливковым маслом. Запекайте 40 минут.Тем временем, нарежьте мяту (только листья) и смешайте с козьим сыром, кумином и оставшимся оливковым маслом. Посолите и поперчите.Достаньте кабачки из духовки, охладите 5 минут и наполните сырной массой. Подавайте теплыми.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали цукини, фаршированные козьим сыром и мятой. Спасибо за рецепт!
Очень аппетитно! Забрала рецептик цукини, фаршированные козьим сыром и мятой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Цукини, фаршированные козьим сыром и мятой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже цукини, фаршированные козьим сыром и мятой получается здорово!
