Куриные палочки в панировке

Пошаговый рецепт куриных палочек в панировке с фото.

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски, Палочки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 107 килокалорий
• Повод: На ужин

Предлагаю приготовить за 30 минут очень вкусную и остренькую мексиканскую закуску - куриные палочки в панировке. Шикарное блюдо для фуршетов, а также угощение к пиву или вину. Пойдет и на праздник.

Куриные палочки в панировке - очень вкусная закуска, которую я постоянно готовлю для своих друзей. Мы часто собираемся у меня, чтобы посмотреть Лигу чемпионов и попить пивка. Ребята приносят пиво, ну а с меня - плазма и закуски. Так вот куриные палочки в панировке - это наша традиция. Лучше всего к ним подходит холодненькое темное чешское пиво Впрочем, не только под пиво хорошо идет эта закуска - ее можно ставить на любой праздничный стол. Будет сметена моментально, обещаю. Итак, думаю я уже вас заинтриговал, поэтому теперь - рецепт куриных палочек в панировке вашему вниманию!

Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Куриная грудка — 1 Штука (~700 гр)
• Яичный белок — 2 Штуки
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Перец — 1,5 Чайных ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сладкая паприка — 1 Чайная ложка
• Орегано — 1 Чайная ложка
• Чили перчик без семян — 1 Штука
• Лайм — 1/1, Штуки

Пошагово

1. Курочку промываем, просушиваем и нарезаем соломкой.
2. Взбиваем до воздушности белки.
3. Добавляем все ингредиенты, кроме чили перца и лайма.
4. Все хорошенько перемешиваем.
5. В получившейся смеси буквально «купаем» нашу курочку. Оставляем ее таким образом на час.
6. После того, как курица хорошо промариновалась, на печку на сильный огонь ставим сковородку и наливаем в нее достаточно большое количество масла. Обжариваем каждый кусочек с двух сторон до аппетитной корочки (довольно быстро).
7. Произвольно нарезаем лайм и чили перчик.
8. Готовые палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишний жир и складываем в тарелочку. Сверху посыпаем чили перцем и сбрызгиваем соком лайма.

 

Обязательно приготовлю!
Ugmufoaex, спасибо!

 

Рецепт куриных палочек в панировке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные палочки в панировке!!!!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Куриные палочки в панировке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию