Пошаговый рецепт куриных шпажек с мятно-вишневым соусом на основе йогурта с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 174 килокалорийПовод: На праздник, На день рождения, На скорую рукуТакое блюдо отлично подходит для домашних вечеринок! Куриные шашлычки с перцем в беконе и нежный вишнево-мятный соус + лайм – очень вкусно! Пробуйте! Ингредиенты на 4 порциифиле куриное — 500 гбекон — 100 гперец черный молотый (по вкусу)йогурт — 150 гвишня — 5-6 штлистья мяты (по вкусу)кедровые орешки — 1 ст. л.лайм (для подачи)ПошаговоКуриные грудки нужно вымыть, нарезать тонкими полосками.Полоски насаживаем на шпажки.Шашлычки перчим, обматываем лентами бекона. Выложить на противень с пергаментом и запекать в разогретой до 200 С духовке 10 минут.Тем временем делаем соус. В натуральный йогурт (лучше домашний) добавляем нарезанную мяту, измельченную вишню, нарубленный кедровый орех, перец. Если нужно – немного соли.Перемешиваем. Соус получается нежно - розового цвета.Подаем шпажки, взбрызнув соком лайма и полив соусом. Приятного аппетита!
