Пошаговый рецепт закуски с лососем и огурцом с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 137 килокалорийПовод: 1 часНежнейшая закуска на основе из слоеного теста. Получается своего рода пирожное, которое украсит любой стол.Ингредиенты на 4 порцииТесто слоеное 500 гОгурец средний 2 шт.Винный уксус 1 ч. л.Сметана 230 млЛосось копченый 200 гСоль, перец по вкусуПошаговоРаскатать слоеное тесто и выложить на противень с пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.В это время огурец нарезать мелкими кубиками, добавить сметану, соль, перец и немного уксуса.Остудить тесто на решетке и нарезать его равными прямоугольниками. Выложить на один прямоугольник начинку из огурцов, а затем кусочки копченого лосося. Накрыть другим прямоугольником из теста, за потом снова добавить начинку. Накрыть финальным прямоугольником из слоеного теста.Подавать блюдо охлажденным.
