Пошаговый рецепт лобио холодное из банки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 353 килокалорийПростой рецепт лобио холодное из банки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 353 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийГрецкие орехи 100 гКрасная консервированная фасоль 2 банкиКрасный лук 2 головкиЧеснок 3 зубчикаЛистья кинзы 1 пучокПетрушка 1 пучокКрасный винный уксус 1 столовая ложкаРастительное масло 3 столовые ложкиХмели - сунели 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗерна граната по вкусуПошаговоЛук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок, петрушку, кинзу измельчить. Немного смеси отложить для подачи. Остальную часть растолочь с солью и перцем. Орехи провернуть через мясорубку, либо измельчить любым другим способом.Фасоль откинуть на дуршлаг, жидкость сохранить. Обжарить лук в масле 5 минут, затем добавить хмели - сунели и томить еще 2–3 минуты.Смешать массу из ступки с жареным луком, уксусом и орехами, добавить 2–3 столовые ложки жидкости от фасоли. Аккуратно вмешать фасоль. Дать настояться 20–30 минут, украсить отложенными орехами, зеленью и гранатовыми зернами.
