Киноа в рисовых корзиночках

Пошаговый рецепт киноа в рисовых корзиночках с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Желирование

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 30 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Простой рецепт киноа в рисовых корзиночках итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• киноа 200 г
• рис 100 г
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• томатная паста 1 ст. л.
• зелень 1 веточка
• масло оливковое по вкусу
• овощной бульон 400 мл
• соль по вкусу

Пошагово

1. Киноа хорошо промыть и залить кипящим овощным бульоном.
2. Варить 15 минут, пока вся жидкость не впитается.
3. Лук нарезать, морковь натереть на терке и слегка обжарить на раскаленном оливковом масле.
4. К овощам добавить киноа, томатную пасту.
5. Все активно перемешать и потомить пару минут.
6. Рис отварить до готовности, охладить и утрамбовать в формочки для маффинов.
7. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 20 минут.
8. В рисовые корзиночки уложить киноа, украсить зеленью.
9. Приятного аппетита!Крупинки киноа напоминают икринки и очень приятно похрустывают.

 

@Мирослава_Ф, спасибо за рецепт! Очень люблю киноа в рисовых корзиночках!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Когда в первый раз попробовала киноа в рисовых корзиночках, мне не понравилось.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении киноа в рисовых корзиночках, аздесь такое

 

таким способом обязательно попробуем приготовить киноа в рисовых корзиночках! спасибо!