Пошаговый рецепт свинины по-французски с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПростой рецепт свинины по-французски французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 29 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийветчина – 200 гсвиной фарш – 1 кгсыр – 200 гмасло растительное для жаркидля соуса:горчица в зернах – 200 гдля соуса:горчица обычная – 1 ст. л.майонез – 2 ст. л.мед – 1 ст. л.ПошаговоСвиной фарш солим и перчим по вкусу. Делим фарш на 4 части, из каждой части делаем круг диаметром 10-15 см. На край круга выкладываем ветчину, нарезанную соломкой, и тертый сыр. Заворачиваем все рулетиком, получившиеся швы хорошо заделываем.Разогреваем растительное масло и обжариваем рулетики со всех сторон до золотистой корочки. Затем доводим в жарочном шкафу до готовности при 180°C.Тем временем готовим соус. Все ингредиенты для соуса смешиваем, немного солим и протушиваем, постоянно помешивая.Готовые рулетики разрезаем пополам наискосок, поливаем соусом, украшаем зеленью и подаем.Приятного аппетита!
