Гнезда из шампиньонов

Пошаговый рецепт гнезд из шампиньонов с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 136 килокалорий

Простой рецепт гнезд из шампиньонов авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 136 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Шампиньоны 4 шт.
• Свиной фарш 80 г.
• Сыр российский 50 г.
• Вода по вкусу
• Укроп 8 веточ.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк

Пошагово

1. Чтобы приготовить гнезда из шампиньонов, буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, свиной фарш, сыр твердый, воду, укроп, соль по вкусу, перец черный молотый.
2. В тарелке соединяю свиной фарш, рубленный мелко укроп. Перемешиваю. Добавляю соль и перец черный молотый по вкусу.
3. В кастрюлю вливаю воду. Ввожу соль по вкусу. Довожу до кипения. Добавляю шампиньоны. Варю до готовности минут 15-20. Откидываю на дуршлаг, остужаю. Отсоединяю ножки.
4. Из фарша формирую шарики, кладу внутрь шампиньона. Сыр нарезаю брусочками. Вкладываю в фарш брусок сыра и половинку ножки шампиньона. Отправляю в горячую духовку на 200 градусов на минут 20.
5. Гнезда из шампиньонов готовы.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гнезд из шампиньонов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

спасибочки
как раз собралась делать гнезда из шампиньонов

 

это просто очень вкусно

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты