Гречневая каша со свининой

Пошаговый рецепт гречневой каши со свининой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 149 килокалорий

Простой рецепт гречневой каши со свининой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 149 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Гречневая крупа 1 стак.
• Свинина 300 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Растительное масло 2 ст. ложк
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
• Вода 2 стак.

Пошагово

1. Гречневая каша – исконно русское блюдо. Мы готовим ее с мясом, овощами, грибами. При помощи мультиварки, блюда из гречки становятся еще вкуснее. Приготовленная таким способом крупа полностью раскрывает свой вкус и аромат. Попробуйте и вы приготовить вкусную гречку со свининой в мультиварке. Набор продуктов для этого блюда очень прост – гречневая крупа, свинина, лук, морковь, соль, перец, постное масло и вода. Как видите – ничего сложного! Включите мультиварку, выберите программу «жарка». Налейте в чашу постное масло. Пока масло разогревается, возьмите кусочек свинины, помойте его и порежьте. Обжаривайте мясо в мультиварке, помешивая лопаткой, примерно 20 минут. Когда кусочки слегка зарумянятся, посолите их.
2. Теперь измельчите морковь и лук. Добавьте и к мясу и, не изменяя программы, обжарьте до золотистого цвета в мультиварке.
3. Гречневую крупу переберите, выберите черные негодные зерна. Промойте крупу и заложите в чашу. Добавьте еще соли (если нужно), молотый перец, любимые специи (например, сушеные травы). Залейте кипятком или просто горячей водой. Готовьте на программе «крупа» или «плов» около 30 минут (время зависит от мощности вашей мультиварки). В процессе готовки перемешивать блюдо не надо.
4. Подавайте гречку со свининой в сочетании с домашними солениями или овощными салатами. Приятного аппетита!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гречневую кашу со свининой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Ух ты! Как красиво и просто!