Пошаговый рецепт рисовой каши с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 856 килокалорийПростой рецепт рисовой каши домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 856 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииМолоко 3,5% - ное 340 млСливки 35% - ные 160 млРис арборио 60 гСливочное масло 40 гСгущенное молоко 120 гВанильный стручок 1 штукаАпельсины 1 штукаПошаговоВ сотейнике смешать сливки с молоком и цедрой, снятой с половины апельсина. Стручок ванили разрезать вдоль, соскрести ножом внутренности и вместе со шкуркой бросить их в молоко со сливками.Довести до кипения, засыпать рис, уменьшить огонь и, периодически помешивая, варить до готовности (на это уйдет пятнадцать - восемнадцать минут). Помешивать обязательно, потому что рис иначе станет опускаться на дно и пригорать.Как только рис будет готов — вмешать сгущенное молоко, вытащить ваниль и снять с огня.Дать каше чуть остыть, положить кусочек сливочного масла, чуть перемешать и подавать. Сверху можно выложить дольки апельсина, очищенные от шкурки и пленок.
