Пошаговый рецепт кофе со льдом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 158 килокалорийПростой рецепт кофе со льдом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияМолоко 200 млЛед 8 штукЭспрессо 60 млСахарный сироп 10 млТертый шоколад по вкусуПошаговоВзбейте молоко до образования молочной пены (примерно 100 мл).Приготовьте эспрессо.Приготовьте блендер, поместите в него: эспрессо, 5 кубиков льда, воду, и добавьте сироп «сахарный тростник». Все тщательно перемешайте (перемелите).Возьмите стакан для коктейля (до 400 мл), Влейте в него на 1/1, холодного молока (примерно 100 мл), положите 3–4 кубика льда и влейте приготовленную в блендере смесь.Важно, чтобы жидкость в стакане не доходила до края примерно на 1 см.Далее стакан до края заполняется молочной пенкой и сверху посыпается шоколадной крошкой.Для приготовления эспрессо лучше всего использовать кофе в зернах. Наилучший вкус получается из итальянской смеси арабики и робусты Mocha Italia.Рецептура приготовления коктейля должна быть строго соблюдена, т.к. именно от последовательности шагов приготовления зависит вкус, который вы получите на выходе.Рецепт взят у сети кофеен Costa Coffee.
