Пошаговый рецепт тарталеток с творожным сыром и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ТарталеткиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 65 килокалорийПовод: На праздничный столПредлагаю вам простой рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром и зеленью, это очень сытная и незамысловатая закуска, которая придется по вкусу многим. Смотрите рецепт прямо сейчас! Любой сыр и зелень - это беспроигрышное сочетание для закуски, особенно для начинки. Кстати, чтобы приготовить тарталетки с творожным сыром и зеленью, можно также брать красную рыбу. Небольшое количество лосося только придаст большую пикантность и изюминку тарталеткам. Советую приготовить тесто и заготовки самостоятельно, к тому же — тесто очень простое.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЯйца — 6 Штук (2 в тесто, 4 в начинку)Мука — 1 СтаканСахар — 0,5 Чайных ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиОливковое масло — 0,25 СтаканаТворожный сыр — 100 ГраммСыр твердый — 80 ГраммЗелень — - По вкусуСливки — 0,25 СтаканаСпеции — - По вкусуПошаговоИз двух яиц, муки, сахара, соли и оливкового масла замесите тесто для тарталеток. Поставьте его ненадолго в холодильник, минут на 20. За это время можно спокойно приготовить и начинку. Порубите зелень, которая вам нравится. Особенно хорошо с творожным сыром сочетается лук зеленый, а также петрушка и укроп.Из теста сделайте заготовки для тарталеток, испеките их в формах небольших при 200 градусах. Пекутся тарталетки быстро, минут 15, максимум 20. Затем, слегка их остудив, наполните их рубленой зеленью, тертым твердым сыром, а также творожным сыром.Приправьте все любыми специями. 4 яйца смешайте со сливками, аккуратно залейте смесью тарталетки, но не до краев.Выпекайте, пока не образуется золотистая корочка.Кстати, можете также тарталетки предварительно не выпекать: а наполнить сырые формы начинкой, тогда время выпечки увеличится до 35 минут.Готовые тарталетки с творожным сыром и зеленью перед подачей украсьте сливками или сметаной. Приятного аппетита!
