Жареная скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром

Пошаговый рецепт жареной скаморцы с яблоками и ежевичным конфитюром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 491 килокалорий

Простой рецепт жареной скаморцы с яблоками и ежевичным конфитюром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 491 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Зеленые яблоки 100 г
• Ежевика 50 г
• Сыр скаморца 150 г
• Красное вино 50 мл
• Зеленый базилик 3 г
• Сахар 3 г
• Бальзамический соус 10 мл
• Физалис 1 штука
• Мята 1 штука

Пошагово

1. Яблоки чистим, режем на кольца. Чистим от семечек, и жарим на гриле с двух сторон 4-5 минут. Ежевику кладем в сотейник, заливаем красным вином, добавляем сахар и базилик, провариваем 8-10 минут до загустения. Сыр скаморца режем на пластины и жарим с двух сторон на тефлоновой сковородке по 3-4 минуты.
2. На тарелку выкладываем яблоки, на них укладываем сыр, поливаем ежевичным конфитюром. Украшаем физалисом, мятой и соусом Бальзамико (выпаренный бальзамический уксус с сахаром)

 

Спасибо за рецепт, готовила жареную скаморцу с яблоками и ежевичным конфитюром на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жареную скаморцу с яблоками и ежевичным конфитюром. Спасибо за рецепт!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант жареной скаморцы с яблоками и ежевичным конфитюром