Пошаговый рецепт салата к лапше с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПовод: На обедК лапше лучше всего подавать овощные сезонные салаты. Летом - огуречные, помидорные, а вот зимой - капустные. Предлагаю Вам приготовить простой и вкусный салат из двух видов капусты и яблока. Для салата вымойте оба вида капусты, яблоко. Дайте воде стечь. Нашинкуйте два вида капусты тонко, а яблоко порежьте соломкой. Посолите и заправьте салат маслом. Удачи!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 15 порцийКапуста пекинская — 250 ГраммКапуста красная — 250 ГраммЯблоко — 80-100 ГраммУкроп или зеленый лук — 1 ПучокСоль — 1-2 ЩепотокРастительное масло — 1-2 Ст. ложекПошаговоНашинкуйте вымытую капусту тонко с помощью острого ножа или шинковки.Красную капусту также вымойте тщательно, снимите верхние листья и нашинкуйте тонко.С яблока снимите кожуру, порежьте тонко соломкой, можно воспользоваться квадратной овощной теркой. Яблоки выбирайте зеленые, кисло - сладкие, они более подходят в салаты.Сложите овощи и яблоко в салатник, посолите, перемешайте и заправьте растительным свежим маслом. Салат готов! При подаче посыпьте рубленной зеленью.
