Пошаговый рецепт нежной жаренной говядины с сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 505 килокалорийПростой рецепт нежной жаренной говядины с сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 505 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовядина без кости 700 гЯйцо куриное 3 штукиМайонез 3 столовые ложкиКрахмал 3 столовые ложкиСыр по вкусуЧеснок по вкусуЗелень по вкусуПошаговоМякоть говядины нарезаем соломкой примерно (1 х1 х4 см), добавляем соль, перец черный молотый, мелко нарезанную зелень укропа или петрушки.Отдельно слегка взбиваем яйца, крахмал и майонез, заливаем этой смесью нарезанное мясо и перемешиваем.Разогреваем сковороду с растительным маслом. Берем ложкой мясо и выкладываем на сковороду, придавая форму отбивной. Обжариваем 3 минуты с одной стороны, затем переворачиваем, посыпаем мелко нарезанным чесноком, сверху кладем тонкие пласты сыра, посыпаем зеленью, накрываем крышкой и выключаем плиту. Общее время жарки занимает 6–7 минут.Таким образом маринованное мясо можно хранить неделю в холодильнике и жарить свежие отбивные непосредственно за 10 минут перед началом трапезы.Вместо говядины можно использовать свинину.
@Oboxiio, умничка! Какой аппетитный рецептик нежной жаренной говядины с сыром сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
сегодня первый раз готовила нежную жаренную говядину с сыром. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить нежную жаренную говядину с сыром
