Пошаговый рецепт теплого тофу под острым чесночным соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 275 килокалорийПростой рецепт теплого тофу под острым чесночным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийТофу 500 гЧеснок 3 зубчикаЗеленый лук 20 гЖаренные кунжутные семечки 2 чайные ложкиСоевый соус 3 столовые ложкиКунжутное масло 1 столовая ложкаСахар ½ чайной ложкиПерец чили хлопьями 1 чайная ложкаПошаговоАккуратно промойте тофу и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой. Доведите до кипения на среднем огне и поддерживайте теплым, накрыв крышкой и сделав очень маленький огонь.Тем временем, разотрите чеснок с щепоткой соли в ступке до однородной массы. Переложите в миску и добавьте мелко нарезанный зеленый лук, слегка измельченный кунжут, соевый соус, кунжутное масло, хлопья чили и сахар. Хорошо перемешайте.Перед подачей аккуратно извлеките тофу из воды и просушите бумажным полотенцем. Переложите на небольшую тарелку и сверху выложите соус. Подавайте теплым с оставшимся соусом.
