Пошаговый рецепт хрустящей закуски из семечек с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 298 килокалорийПростой рецепт хрустящей закуски из семечек домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 298 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКунжутные семечки ½ стаканаЧерные кунжутные семечки ¼ стаканаМак 2 столовые ложкиСемена горчицы 2 столовые ложкиКрупная соль 1 столовая ложкаКайенский перец ¾ чайной ложкиВода 6 столовых ложекКукурузный крахмал 2 столовые ложкиТесто вонтон 40 штукРастительное масло по вкусуПошаговоВ небольшой миске смешайте кунжут, мак, семена горчицы, соль и кайенский перец. В другой миске смешайте воду и крахмал.В кастрюле разогрейте растительное масло до 180 градусов. Работая очень быстро, смажьте одну стороны двух кусочков теста крахмальной смесью и обваляйте эту сторону в смеси с семечками, слегка прижав. Стряхните лишнее и положите в масло на 8-10 секунд до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце. Сделайте тоже самое с остальными кусочками теста.Перед подачей разогрейте в духовку, разогретой до 100 градусов, 10-12 минут.Если под рукой нет какого-либо ингредиента, можно с легкостью обойтись тем, что есть. Например, можно не использовать черный кунжут или мак.
@В_Ярко, рецепт хрустящей закуски из семечек ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
УРА!!! Свершилось! Я сделала хрустящую закуску из семечек! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже хрустящая закуска из семечек получается здорово!
