Пошаговый рецепт тушеной свинины с картофелем в горшочках с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СвининаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 147 килокалорийНаучитесь готовить свинину в горшочках - ваша семья будет в восторге!Ингредиенты на 5 порцийСвинина 800 грПомидоры 100 грКартошка 1 кгЛук репчатый 250 грСоль по вкусуРастительное масло (для жарки) 50 млПерец черный молотый по вкусуМорковь 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Специи сухие (для мяса) 1 чайн. л.ПошаговоСвинину нарезать кубиками, посолить и обжарить в растительном масле.Добавить лук. Обжарить.На дно горшочков выложить нарезанный на крупные куски картофель.Сверху выложить мясо с луком.На мясо выложить натертую на терке морковь.Далее выложить кусочки болгарского перца и помидоров.Все посолить, поперчить. Добавить приправы для мяса.Залить горячей водой до половины горшочка и поставить в духовой шкаф на час при температуре 200 градусов.
