Ризотто с фета и горохом

  1. Erpompbh

    Erpompbh Пуюль

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Регистрация
    30 дек 2016

    Пошаговый рецепт ризотто с фета и горохом с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Повод: Более 3-х часов

    Ризотто с фета и горохом

    Представляем вам еще один рецепт нежнейшего ризотто, который станет украшением вашей коллекции итальянских блюд.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рис 300 г
    • Масло оливковое 3 ст. л.
    • Лук молодой 1 шт.
    • Горох свежий (или замороженный) 140 г
    • Овощной бульон 1 л
    • Белое вино 50 мл
    • Сливки 50 мл
    • Фета 100 г
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. На горячей сковороде обжарить на оливковом масле мелко нарезанный молодой лук, а затем добавить рис и жарить, пока он не станет прозрачным.
    2. Вылить в сковороду вино и дать ему выкипеть.
    3. Затем понемногу добавлять горячий бульон, каждый раз давая ему выкипеть. Когда используете 1/1, литра, добавить в сковороду горох и продолжить порционно выливать бульон.
    4. Общее время готовки составит примерно 12 минут. Далее снять сковороду с плиты, добавить сливки и измельченную фету, соль и перец. Перемешать и подавать.
     



  2. В_Петроченкова

    В_Петроченкова Петроченкова Варя

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  3. akinshina83

    akinshina83 Алеся А

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  4. gvesioho

    gvesioho New Member

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 июл 2017
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  5. Zenfeotei

    Zenfeotei Анна К

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Регистрация
    25 янв 2017
    Отличный вариант приготовления ризотто с фета и горохом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
Национальная кухня: