Пошаговый рецепт буррито Салат с фото. Национальная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Салаты, БобовыеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 276 килокалорийСовсем недавно у меня были гости и надо было пригтовить что-то на скорую руку. Так как я люблю все особенное, я очень быстро сбегала в магазин и сама того не ожидая, я накупила много ингредиентов для буррито. После этого я быстро начала соображать, что же мне с этим делать. По ходу своих мыслей я поняла, что это будет салат. Салат, который похож на буррито.Ингредиенты на 5 порцийАвокадо 4 шт.Помидоры красные 500 гЛук - шалот 50 гФасоль белая в томатном соусе 400 гКукуруза консервированая 300 гЙогурт 120 гЧеснок головки 1.5 шт.Соус табаско красный 20 млСоль 2 ч. л.ПошаговоСначала я мелкими кусочками нарезала помидоры, авокадо и лук шалот. *Надо сказать, что авокадо надо выбирать тщательно и прощупывать, чтобы не оказалось так, что ваш салат получился с кусочками безвкусной редьки.Затем я добавила в миску сладкую кукурузу и бобы с чили. *По желанию бобы можно добавить с жидкостью, в которой они замочены, а можно ее сцедить. В моем рецепте я отделила бобы. **Так же если вы любите поострее нарежте буквально 4-5 небольших перчиков пепперони, они определенно добавят жару в ваш салат.Затем сделала соус к салату. Смешала в блендере упаковку йогурта не менее 3%, соус табаско по вкусу, 2 зубчика чеснока и 3-4 перчика пепперони. Все это измельчила, посолила и попробовала. По скольку я люблю острую пищу соус получился в самый раз.Салат можно кушать в 3-х вариантах: с соусом табаско, с домашней заправкой, которую мы и приготовили или же просто, слегка подсолив. Приятного аппетита
