Конфеты из сахара

Пошаговый рецепт конфет из сахара с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Конфеты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 151 килокалорий
• Повод: Для детей

Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно.

Если у вас под рукой не оказалось специальных формочек - это не повод отказывать себе в удовольствии. Использовать можно любые пиалы или формы, которые есть под рукой (главное предварительно смазать их маслом). Классический рецепт конфет из сахара можно дополнить соком лимона, чтобы сделать их не таким сладкими.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Сахар — 150 Грамм
• Вода — 130-140 Миллилитров
• Сок лимона — 1-2 Чайных ложек (по желанию)
• Растительное масло — 5-7 Капель

Пошагово

1. Из самых обыкновенных ингредиентов можно довольно быстро приготовить натуральное лакомство для детей. И пусть это не самая полезная сладость, однако вполне может заменить леденцы с красителями.
2. Для начала сахар нужно залить водой и отправить на огонь. Довести до кипения и на медленном огне варить до тех пор, пока карамель не начнет менять цвет.
3. Она не должна гореть, чтобы конфеты из сахара в домашних условиях не горчили. В карамель добавить немного свежевыжатого сока лимона и как только она будет готова снять с огня.
4. Специальные формочки или любую другую предварительно нужно смазать маслом, чтобы конфеты потом легко снимались.
5. Готовый карамельный сироп аккуратно разлить по формочкам.
6. Если под рукой есть большие шпажки или палочки для шашлыка, то они отлично подойдут для таких конфеток.
7. Вот и весь простой рецепт конфет из сахара. Осталось только дождаться их полного застывания (когда специальные формочки полностью остынут) и можно дегустировать. Такие леденцы можно сделать с ванильным экстрактом, например, или несколькими каплями фруктового сока.

 

Вкуснятина, обожаю конфеты из сахара
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, В_Гальченко

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

В_Гальченко, спасибо большое, за вкусный превкусный конфеты из сахара!!!

 

какая вкусняшка!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается