Пошаговый рецепт помидоров со сметаной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 76 килокалорийПовод: На обедПомидоры со сметаной в домашних условиях лично у меня занимают топовое место среди салатов. Судите сами, - легко, быстро, ароматно, да еще и сок от него можно использовать в качестве соуса к гарнирам!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииПомидоры — 4 ШтукиЛук — 1 ШтукаСметана — 3-4 Ст. ложекСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуСпеции — - По вкусуПошаговоЕсли вы хотите узнать, как приготовить помидоры со сметаной, скажу сразу, - особых хитростей нет, такой простой салатик знаком каждой хозяйке. Но экспериментируя с видами лука (настоятельно рекомендую попробовать добавлять предварительно замаринованные колечки лука), а также добавляя чеснок, горчицу или кетчуп по вашему вкусу, будете каждый раз получать нечто новое. Итак, приступим:Все помидоры тщательно моем, а потом ошпариваем в кипятке, чтобы легче было снять кожуру.Кожуру снимаем, и помидоры нарезаем дольками или кубиками, кто как привык.Лук нарезаем полукольцами, и добавляем сразу, или предварительно замариновав, или же обжарив на сковороде. Опять - как кому нравится. Экспериментируйте.Добавляем сметану, соль и перец по вкусу, а также любимые специи. Оставляем настояться в холодильнике 10-15 минут, или же подаем сразу, если не терпится Готово! Перед каждой подачей перемешайте салат, чтобы соус равномерно распределился и верхние кусочки не обветрились. Вот и все! Уверена, этот классический рецепт помидор со сметаной вам понравится. Приятной готовки!
Именно помидоры со сметаной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
