Пошаговый рецепт баранины и сосиски с моцареллой на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 114 килокалорийПростой рецепт баранины и сосиски с моцареллой на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 114 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБараньи котлеты на косточке 8 штукГовяжьи сосиски 8 штукСоус барбекю по вкусуРепчатый лук 2 головкиОливковое масло 1 столовая ложкаСыр моцарелла 250 гПошаговоРазогрейте гриль или разведите огонь.Выложите котлеты и сосиски на тарелку и вилкой проткните их в нескольких местах. Смажьте со всех сторон соусом барбекю и жарьте на огне или на гриле (мясо 2-3 минуты с каждой стороны, сосиски 5-10 минут).Тем временем, в небольшой миске смешайте нарезанный тонкими кольцами лук и оливковое масло. Выложите к мясу и жарьте до мягкости и румяной корочки.Аккуратно разрежьте сосиски вдоль пополам, не прорезая нижнюю шкурку, и посыпьте тертой моцареллой. Жарьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.На большое блюдо выложите баранину, рядом сосиски с сыром, сверху выложите лук и в центр поставьте небольшую миску с соусом барбекю.Рецепт соуса барбекю вы найдете на сайте.
Доброго! Сегодня приготовила баранину и сосиски с моцареллой на гриле по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
я слабо разбираюсь в баранине и сосиски с моцареллой на гриле, но с этим рецептом вышло очень здорово!
