Пошаговый рецепт креветок с пак-чой и соусом чили с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 368 килокалорийПростой рецепт креветок с пак-чой и соусом чили домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 368 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииЧеснок 2 зубчикаБелый винный уксус 4 столовые ложкиКорень имбиря 1 штукаСахар 1 чайная ложкаКрасный перец чили 1 штукаЗеленый лук 4 штукиРастительное масло 1 столовая ложкаСалат пак - чой 1 пучокТигровые креветки 275 гСвежий кориандр 1 пучокПошаговоВ кастрюлю налейте уксус, положите мелко порезанный чеснок, тертый корень имбиря, сахар, половину чили (порезанного, без семян). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и томите 4–5 минут.В нагретую глубокую сковороду налейте растительное масло, положите половину чили (порезанного, без семян), мелко порезанный зеленый лук. Обжаривайте 20 секунд, добавьте креветки и пак - чой (порезанный соломкой 2,5 см) и, помешивая, жарьте 2–3 минуты.В сковороду налейте получившийся соус чили, хорошо перемешайте. Посыпьте листьями кориандра. Выложите на сервировочные тарелки и подавайте.
