Баклажаны с чесночно-майонезным соусом

Пошаговый рецепт баклажанов с чесночно-майонезным соусом с фото.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Во фритюре

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 219 килокалорий
• Повод: Пикник

Простой рецепт баклажанов с чесночно-майонезным соусом грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• баклажаны 3-4 шт.
• чеснок 3 зубчика
• майонез 200 мл
• масло подсолнечное (для жарки)

Пошагово

1. Приготовить соус.
2. Для этого чеснок натереть на мелкой терке в глубокую тарелку, добавить майонез и перемешать до однородной массы.
3. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль на тонкие ломтики.
4. На разогретую сковородку налить растительное масло и обжарить ломтики с двух сторон.
5. Выложить обжаренные ломтики в один слой на большую тарелку и смазать соусом из чеснока и майонеза, сверху положить следующий слой и т.
6. д.
7. Оставить для пропитки на 20 минут.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

@Ievpono, рецепт баклажанов с чесночно-майонезным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала баклажаны с чесночно-майонезным соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты