Холодец из кабана

Пошаговый рецепт холодца из кабана с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Холодец
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 дн 9 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 99 килокалорий
• Повод: На обед

Как приготовить холодец из кабана?! Очень просто! Согласитесь, холодец из кабана не самое популярное блюдо, а зря. Такого вкусного холодца я никогда не ела. Попробуйте и вы!

Обычно холодец застывает и за день, кушать его можно сразу же, но я люблю подержать его долго, тогда он более вкусный, да и выглядит лучше. Вместе с мясом в форму можно добавить кусочки чеснока и петрушку. Это придаст пикантности вашему блюду. Надеюсь мой рецепт, как приготовить холодец из кабана, вам пригодится.

Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Мясо кабана — 1 Килограмм (ножки)
• Луковица — 2 Штуки
• Куриный окорочок — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Специи и зелень — По вкусу

Пошагово

1. Очистите все овощи от кожуры. Налейте в кастрюлю воду, добавьте туда же мясо кабана и курицы, лук, морковь, специи и чеснок. Варите на медленном огне примерно 4 часа.
2. Остудите бульон. Мясо снимите с кости. Порежьте его на меленькие кусочки. Добавьте чеснок.
3. На дно формы выложите кусочки чеснока. Положите мясо в форму, залейте его бульоном. Поставьте заливное в холодильник на день. Приятного аппетита!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт холодца из кабана станет любимкой
хочу хочу

 

очень вкусный рецепт холодца из кабана, буду рада воспользоваться рецептом.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.