Карпаччо из молодых цукини

Пошаговый рецепт карпачча из молодых цукини с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 275 килокалорий

Простой рецепт карпачча из молодых цукини итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 275 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лимоны 1 штука
• Молодые цукини 4 штуки
• Оливковое масло extra virgin ½ стакана
• Морская соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Листья петрушки по вкусу

Пошагово

1. В небольшой миске смешайте сок из 1 лимона, натертую на терке цедру 1 лимона и оливковое масло.
2. Тонко нарежьте кабачки и переложите в миску. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
3. Разложите кабачки на 4 тарелки или 1 большое блюдо и сбрызните оставшейся заправкой. Посыпьте морской солью и свежемолотым черным перцем. Сверху посыпьте листьями петрушки и сразу подавайте.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Здравствуйте Азаматова В!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Надо попробовать приготовить карпаччо из молодых цукини