Пошаговый рецепт креветок "в тельняшке" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 282 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, 23 февраляНеобычные, вкусные яично-гречневые блинчики с креветками прекрасно подойдут как на завтрак, так и на праздничный стол в качестве закуски.Ингредиенты на 4 порцииГречневая крупа — 3 ст. л.Креветки — 300 гУкроп — 1 пуч.Лимонный сок — 1 ч. л.Соевый соус — 1 ч. л.Яйцо куриное — 2 штМолоко — 2 ст. л.Соль (по вкусу)Растительное маслоПошаговоКреветки очистить, гречку отварить до готовности.Креветки и зелень мелко нарезать, соединить в чашке, добавить лимонный сок, соевый соус, перемешать и оставить мариноваться.Пока креветки маринуются, приготовим яичные блины с гречневым припёком. Для этого нужно яйца смешать с молоком (взбивать не нужно, просто хорошо перемешать), добавить соль.В холодную сковороду диаметром ~20 см, смазанную растительным маслом, вылить половину яиц с молоком.С помощью ложки выложить гречку в виде полос. Жарить блин при закрытой крышке на среднем огне одну минуту только с одной стороны.Готовый блин выложить на блюдо.Перевернуть жареной стороной вверх и равномерно выложить креветки.Свернуть.Готово! Приятного аппетита!
