Фрукты в имбирной карамели

  1. nesenyuk85

    nesenyuk85 Несенюк Дина

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 янв 2017

    Пошаговый рецепт фруктов в имбирной карамели с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 218 килокалорий

    Фрукты в имбирной карамели

    Простой рецепт фруктов в имбирной карамели домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 218 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Фрукты по вкусу
    • Сахар 4,5 стакана
    • Вода 1 стакан
    • Светлый кукурузный сироп 0,3 стакана
    • Корень имбиря 4 куска

    Пошагово

    1. Застелите большой противень фольгой. Порежьте фрукты на кусочки и возьмите 36 штук. Вденьте в каждый кусочек деревянные шпажки.
    2. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на маленький огонь и нагревайте, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте кукурузный сироп и имбирь.
    3. Увеличьте огонь и доведите до кипения, смазывая стенки кастрюли мокрой кисточкой. Не перемешивая, варите карамель, пока она не приобретет золотистый оттенок и температура не достигнет 140 градусов, иногда прокручивая кастрюлю. Это займет примерно 20 минут. Снимите с огня.
    4. Держась за деревянные палочки, аккуратно опускайте по 1 кусочку фрукта в карамель и слегка проворачивайте, чтобы фрукт покрылся полностью. Дайте лишней карамели стечь и выложите на приготовленный противень. Повторите тоже самое с остальными фруктами.
    5. Виноград можно макать в карамель, держась за ветку, по несколько ягод и выкладывать на противень.
    6. Дайте карамели застыть и подавайте.

    В этом рецепте можно использовать сухофрукты, ягоды и свежие фрукты. Но не забывайте, что все должно быть сухое. Дольки апельсинов не отделяйте от белой кожицы.

     



  2. Aajywya

    Aajywya Глинкина

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  3. Ejnjigphg

    Ejnjigphg Булаева Нюта

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Регистрация
    1 янв 2017
    nesenyuk85, отличный рецепт фруктов в имбирной карамели, все ингредиенты любимые.
     
  4. Д_Точка

    Д_Точка Дария

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 дек 2016
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  5. Н_Суровцева

    Н_Суровцева Настасья С

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Регистрация
    18 дек 2016
    Очень понравился состав фруктов в имбирной карамели, все отлично должно сочетаться!
     
  6. Ioijeubod

    Ioijeubod Аня К

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Регистрация
    9 мар 2017
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  7. tunevich95

    tunevich95 Туневич Галка

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    10 авг 2018
    Рецепт фруктов в имбирной карамели понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
Национальная кухня: