Пошаговый рецепт жареного риса с китайскими сосисками и креветками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 587 килокалорийПростой рецепт жареного риса с китайскими сосисками и креветками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 46. Содержит всего 587 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЗеленые бобы 100 гДлиннозерный рис 350 гКитайские сосиски 3 штукиЯйцо куриное 2 штукиРастительное масло 1 столовая ложкаЗеленый лук 8 штукЧеснок 2 зубчикаОчищенные креветки 160 гТертый имбирь 2 чайные ложкиЗамороженный зеленый горошек 100 гСоевый соус 2 столовые ложкиПошаговоПромойте рис под холодной проточной водой. Доведите воду в большой кастрюле до кипения и добавьте рис. Готовьте 10-12 минут до мягкости. Слейте и промойте в холодной воде. Переложите в контейнер и поставьте в холодильник на 2 часа или всю ночь.Разогрейте вок на сильном огне, добавьте половину масла и распределите по сковороде. Разбейте яйца и распределите по сковороде. Когда они затвердеют, скатайте рулетом и переложите со сковороды. Порежьте на небольшие кусочки.Снова разогрейте вок на сильном огне, добавьте оставшееся масло и распределите по стенкам. Добавьте тонко нарезанные по диагонали китайские сосиски и нарезанные бобы и обжарьте 2-3 минуты.Добавьте нарезанные 6 веточек зеленого лука, чеснок и имбирь, жарьте еще 1 минуту. Добавьте креветки и готовьте еще 1-2 минуты. Добавьте рис и горошек, хорошо перемешайте и разогрейте. Добавьте соевый соус.Подавайте, посыпав нарезанным яйцом и оставшимся луком.
