Грибная закуска из баклажан

Пошаговый рецепт грибной закуски из баклажан с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 136 килокалорий
• Повод: Пикник, банкет, ужин, перекус

Да, вот такая закуска получается из баклажана, со вкусом грибов. Вы ещё такое не ели? Тогда я предлагаю обязательно отведать эту вкуснющую закуску. Обязательно для рецепта нужен кубик специй Магги, если у вас нет со вкусом грибов, то можно взять и любой другой. Просто не будет грибного вкуса. Итак, приятного аппетита!

Ингредиенты на 2 порции

• Баклажаны синие 1 шт.
• Лук белый 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное 50 мл
• Специи для салата 1 ч. л.
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Нам нужны: 1 баклажан, лук, яйцо и кубик Магги.
2. Почистим баклажан.
3. Порежем на кубики.
4. Слегка взбиваем яйцо и заливаем им наш баклажан. Перемешиваем. Закрываем крышкой и оставим на 1 час на столе. В течение часа массу перемешиваем.
5. Луковицу порежем мелко.
6. Разогреем сковородку с маслом. Обжариваем быстро баклажан и лук.
7. Теперь раскрошим наш кубик и посыпаем им баклажан. Перемешаем и обжариваем до готовности.
8. Вот и всё. Наша закуска готова. Угощаемся!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Грибная закуска из баклажан для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик грибной закуски из баклажан