Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром

Пошаговый рецепт осетрины, белуги, севрюги, сом с гарниром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 264 килокалорий

Простой рецепт осетрины, белуги, севрюги, сом с гарниром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рыба 400 г
• Помидоры 2 чайные ложки
• Огурцы 2 штуки
• Зеленый салат 100 г
• Белокочанная капуста 100 г
• Уксус по вкусу
• Хрен 5 столовых ложек
• Растительное масло по вкусу
• Майонез 90 г
• Соленые огурцы 5 штук

Пошагово

1. Вареную рыбу охладить, очистить от хрящей и реберных костей, нарезать ровными ломтиками и уложить на блюдо.
2. Гарнир для рыбы можно уложить с одной или с двух сторон. Выбор гарнира зависит от сезона и вкуса (помидоры, свежие огурцы, нарезанные ломтиками, корнишоны, белая и красная капуста, салат зеленый или картофельный). Можно дать на гарнир морковь, зеленый горошек с заправкой из уксуса и масла.
3. Заправляют гарнир перед подачей рыбы на стол. Отдельно подать хрен с уксусом, соус майонез, соус зеленый, а также соленые огурцы.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!