Пошаговый рецепт риса с томатами по‑испански с фото. Национальная кухня: Испанская кухняТип блюда: Закуски, Испанская кухня, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 452 килокалорийПростой рецепт риса с томатами по‑испански испанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20. Содержит всего 452 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикДлиннозерный рис 2 стаканаКонсервированные помидоры кусочками 1 стаканОвощной бульон 3 стаканаСушеный орегано щепоткаСоль по вкусуПошаговоВ сотейнике разогрейте оливковое масло и слегка подрумяньте рис, помешивая. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарьте еще 3–4 минуты, помешивая, до мягкости лука.В небольшой кастрюле доведите до кипения бульон.В бульон добавьте помидоры, орегано и соль. Затем аккуратно переложите рис и варите, накрыв крышкой, 15–20 минут до готовности на небольшом огне.Выключите огонь и оставьте, не открывая, на 5 минут. Сразу подавайте.Овощной бульон можно заменить куриным, а помидоры — 1 столовой ложкой томатной пасты (с верхом).
