Лепешки из цветной капусты

Пошаговый рецепт лепешек из цветной капусты с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 145 килокалорий
• Повод: 2 часа

Невероятно простой рецепт вкусных и полезных лепешек, для приготовления которых вам понадобится минимальный набор продуктов. И обратите внимание, что мы совсем не используем масло.

Ингредиенты на 6 порций

• Цветная капуста средний кочан
• Яйцо куриное 2 шт.
• Миндальная мука 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. С цветной капусты срезать все твердые части, оставив только соцветия. Должно получиться около 250 граммов капусты.
2. Соцветия мелко порубить острым ножом, чтобы текстура напоминала кускус.
3. Для получения более нежных лепешек капустные «зерна» можно приготовить на пару 5 минут, прежде чем перейти к следующему этапу. Если этого не делать, лепешки будут более хрустящими.
4. В отдельной миске взбить яйца и добавить их к капустным «зернам» вместе с миндальной мукой. Посолить и поперчить.
5. Ложкой выкладывать смесь на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие лепешки. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут до золотистого цвета.
6. Немного остудить, прежде чем отделять лепешки от пергамента. Подавать со свежими овощами и/или легким йогуртовым соусом.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лепешек из цветной капусты

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Обалденный рецептик лепешек из цветной капусты. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Вкуснятина, обожаю лепешки из цветной капусты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Llloeaex

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Спасибочки

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лепешек из цветной капусты ещё не пробовала

 

@Llloeaex, спасибо за рецепт лепешек из цветной капусты! Обязательно приготовлю

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

я слабо разбираюсь в лепешках из цветной капусты, но с этим рецептом вышло очень здорово!