Пошаговый рецепт ливанского лаваша с фото. Национальная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 99 килокалорийПовод: 1 часЕсли вы любите готовить домашнюю шаверму или легкие и полезные врапы, то такой лаваш станет отличной основой для этих блюд. Его можно подавать и в качестве закуски с различными дип-соусами.Ингредиенты на 3 порцииМука 300 гВода 200 млМасло оливковое 30 млСоль 1/1, ч. л.ПошаговоСмешать муку с солью. Постепенно добавить воду, вымешивая тесто, а затем оливковое масло.Вымесить гладкое тесто и оставить его на 15 минут.Разделить тесто на небольшие куски и тонко раскатать каждый кусочек.Обжаривать лаваш на горячей сковороде без масла по 2-3 минуты с каждой стороны.Накрыть лаваш слегка влажным полотенцем, чтобы он не начал подсыхать.
