Сметанный крем с желатином

Пошаговый рецепт сметанного крема с желатином с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Крем
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 97 килокалорий

Использовать этом крем можно повсеместно - можно делать торты, смазывать печенья, использовать с пирожками. Крем со сметаной получается не такой жирный по сравнению с кремами из масла или сливок.

Этот крем очень просто приготовить - сметану взбить миксером с сахаром и ванилином, добавить предварительно разогретый с водой желатин. Взбить и немного подержать в холодильнике до загустения.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Сметана — 700 Грамм
• Желатин — 2 Ст. ложки
• Сахар — 0,5 Стакана
• Ванилин — 0,5 Чайных ложки
• Вода — 50 Миллилитров

Пошагово

1. Желатин насыпаем в кастрюлю, перемешиваем с небольшим количеством воды.
2. Подогреваем на слабом огне до полного расстворения, не доводя до кипения.
3. Сметану, сахар и ванилин взбить в миксере в густую пену. Затем перемешать с остывшим желатином и взбивать вновь.
4. Крем поставить в холодильник, чтобы немного загустел.
5. Готовым кремом можно смазывать коржи тортов, начинять пирожки и другую выпечку.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сметанный крем с желатином (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Елатова К, ты сама их придумала рецепт сметанного крема с желатином?

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сметанного крема с желатином в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Обалденный рецептик сметанного крема с желатином. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Рецепт сметанного крема с желатином понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить