Рафаэлки с печенью трески

Пошаговый рецепт рафаэлок с печенью трески с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 164 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Рафаэлки с печенью трески - отменная закуска для праздничного стола. Готовится данное блюдо очень просто, всего-то из нескольких ингредиентов. Получается очень красиво и невероятно аппетитно!

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рафаэлок с печенью трески. Печень трески разминаем вилкой и смешиваем с размягченным сливочным маслом и измельченными вареными яйцами. Формируем из полученной массы шарики, обваливаем их в тертом сыре и кладем в холодильник на несколько часов. Уже через 2 часа можно подавать рафаэлки на стол. Удачи!

Количество порций: 10-15

Ингредиенты на 10 порций

• Печень трески — 250 Грамм
• Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Сыр твердый — По вкусу

Пошагово

1. С печени трески сливаем всю жидкость, а рыбу разминаем вилкой.
2. Вареные яйца натираем на мелкой терке и добавляем к печени трески. Также кладем размягченное сливочное масло. Перемешиваем до однородности.
3. Сыр натираем на маленькой терке.
4. Формируем из рыбно - яичной массы шарики, обваливаем их в тертом сыре. Выкладываем «рафаэлки» на тарелку и ставим в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

И как у тебя все получается???