Пошаговый рецепт верринов " Гламурная сельдь" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияЭффектная, праздничная закуска по мотивам традиционного новогоднего салата Сельдь под шубой. Отличный вариант для следящих за фигурой!Ингредиенты на 4 порцииСельдь ( одно филе) — 1 штКартофель (вареный средний) — 1 штЛук красный (небольшой) — 0,25 штСвекла (средняя, вареная) — 1 штЯйцо куриное (вареное) — 2-3 штЙогурт (натуральный, без добавок) — 180 гГорчица (зернистая, сладкая) — 1 ч. л.Сок лимона — 0,75 ст. л.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый, по вкусу)Укроп (пара веточек)ПошаговоПродукты для верринов: Картофель и свекла, потертые на крупной терке, мелко порезанные сельдь и лук, яичные белки и желткиЗаправка: В йогурт добавить горчицу, сок лимона, соль и перец.Перемешать, слегка взбить.В стаканы выкладываем слоями: Картофель. Сельдь и лук Порезанные яичные белки. Свекла. Между слоями добавляем по 1 ч. л. заправки. Сверху посыпаем яичным желтком, тертым на средней терке.Украшаем укропом и полукольцами лука. Приятного аппетита!
