Пошаговый рецепт постного спреда из томатов и красных перцев с семенами подсолнуха с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПростой рецепт постного спреда из томатов и красных перцев с семенами подсолнуха домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 218 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЯдра семян подсолнуха 30 гПодсолнечное масло 3 столовые ложкиВода 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиЛимонный сок 2 чайные ложкиМолотый черный перец по вкусуСушеные помидоры 2 штукиКрасный сладкий перец 1 штукаЧеснок 1 головкаОливковое масло 1 чайная ложкаПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте перец на 4 части и выложите на застеленный фольгой противень. Запекайте до мягкости и слегка подгоревшей кожицы. Переложите в миску, накройте пленкой и оставьте на некоторое время. Очистите от кожицы и семян.С головки чеснока срежьте макушку, и надрежьте головку на 4 части. Положите на лист фольги, сбрызните оливковым маслом, заверните и отправьте в духовку примерно на 20 минут, пока чеснок не станет мягким. Охладите.В блендере смешайте семена подсолнуха, подсолнечное масло, воду, лимонный сок, соль и немного черного перца. Взбейте до однородной белой массы.Добавьте мелко нарезанные помидоры, нарезанный перец и выдавленную из зубчиков мякоть чеснока. Снова взбейте и посолите по вкусу.
Какой замечательный рецепт постного спреда из томатов и красных перцев с семенами подсолнуха - яркий, красочный и аппетитный!
