Папоторник в кляре

Пошаговый рецепт папоторника в кляре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 189 килокалорий

Простой рецепт папоторника в кляре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Папоротник орляк 1 пучок
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 150 г
• Вода 80 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 6 столовых ложек

Пошагово

1. Сам по себе папоротник ядовит, поэтому ни в коем случае не употребляйте его в сыром виде. Сначала папоротник необходимо проварить 7 минут на сильном огне. Главное не передержать, иначе он станет очень мягким.
2. Смешать в отдельной посуде муку, яйца, воду, соль и перец. Хорошо перемешать.
3. Разогреть масло на сковороде.
4. Обмакнуть рахис (веточка папоротника) в кляр и переложить для жарки на сковороду. Обжарить с двух сторон.

 

Я с дочкой делаем папоторника в кляре. Довольно вкусно выходит

 

И как у тебя все получается???

 

это просто очень вкусно

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.