Пошаговый рецепт "Цыплят" из яиц с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 78 килокалорийПовод: На праздничный столЗабавная закуска из яиц к праздничному столу. Простая в приготовлении и оригинальная на вид закуска не оставит равнодушными ваших гостей.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийЯйца — 6 ШтукСметана или майонез — 4 Ст. ложкиСыр тертый — 50 ГраммМорковь вареная — на глаз ЛомтиковУкроп — веточка По вкусуПошагово1) Яйца нужно залить холодной водой, довести до кипения и варить 3-4 минуты (вкрутую). Затем остудите и очистите их.2) Осторожно разрежьте белок пополам в виде треснутой скорлупы3) Желтки выньте в отдельную мисочку4)Желтки разомните со сметаной или майонезом (по вкусу).5) Сыр натрите на мелкой терке. Нужно взять примерно 2-3 ст. ложки сыра, добавить в массу из желтков и перемешать.6) Влажными руками скатайте из желтков маленькие шарики.Из тонких ломтиков морковки вырежьте гребешки. А оставшиеся треугольнички используйте как клювики.7) Теперь этот шедевр можно украсить укропом.Готово!
