Ржаная шарлотка с яблоками

  1. ЯрославаЖ

    ЯрославаЖ Ярослава

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016

    Пошаговый рецепт ржаной шарлотки с яблоками с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Шарлотка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ржаная шарлотка с яблоками

    Ржаная шарлотка с яблоками имеет очень интересный вкус, мне даже кажется, что ржаная мука идеально сочетается с яблоками. Вроде бы и пользы от такого пирога больше. Рецепт простой, обычный.

    Готовить ржаную шарлотку с яблоками можно и с обычной пшеничной мукой. Рецепт очень легкий, он даже не требует подручной техники. Все ингредиенты кроме карамелизованных яблок смешайте и замесите тесто. Форму для пирога застелите пергаментом, потому что яблоки карамелизованны и могут пригореть. Готовность пирога проверяйте спичкой. Ставить пирог нужно уже в разогретую духовку. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 6 порций

    • Яблоки — 600 Грамм
    • Мед — 2 Ст. ложки
    • Масло — 2 Ст. ложки (начинка)
    • Мука ржаная — 1 Стакан
    • Сметана — 200 Грамм
    • Сахар — 120 Грамм
    • Ванилин — По вкусу
    • Масло растительное — 120 Грамм
    • Сода — 1/1, Чайных ложки
    • Корица — По вкусу
    • Имбирь — По вкусу

    Пошагово

    1. Яблоки почистить и порезать.
    2. Масло подогреть на сковороде с медом.
    3. Когда мед закипит опустить яблоки и слегка припустить.
    4. Смешать яйцо с сахаром и сметаной, добавить масло.
    5. Добавить муку, соду, тертый имбирь и корицу.
    6. Замесить тесто.
    7. Яблоки выложить в форму.
    8. На яблоки выложить тесто.
    9. Выпекать 40-45 минут при 175 градусах.
    10. Пирог перевернут, осторожно снять пергамент, охладить.
    11. Приятного аппетита!
     



  2. Omfiesgx

    Omfiesgx Тая

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Как вкусно! У меня муж любитель ржаной шарлотки с яблоками.
     
  3. ryblova92

    ryblova92 Рыблова Танюша

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13
    Регистрация
    18 дек 2016
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  4. untfej

    untfej Member

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    Посмотрела на фото ржаной шарлотки с яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  5. Duuueoof

    Duuueoof Фускова Зина

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 май 2017
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  6. s_ira

    s_ira Ира

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  7. Elxuzfuwo

    Elxuzfuwo Джульетта

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Регистрация
    19 ноя 2016
    @ЯрославаЖ, умничка!
    Какой аппетитный рецептик ржаной шарлотки с яблоками сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  8. Донских К

    Донских К Катя Д

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 янв 2017
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  9. С_Обертий

    С_Обертий Обертий Соня

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 янв 2017
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  10. Oevoaouu

    Oevoaouu Валентина Т

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Регистрация
    23 янв 2017
    спасибочки за вкусняшку
     
  11. Ася_П

    Ася_П Пульникова

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    @ЯрославаЖ, умничка!
    Какой аппетитный рецептик ржаной шарлотки с яблоками сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  12. ИраШ

    ИраШ Шигаева

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 мар 2018
    @ЯрославаЖ, рецепт ржаной шарлотки с яблоками ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  13. Iobeueoe

    Iobeueoe Шулепина Оля

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 июн 2018
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  14. И_Черныш

    И_Черныш Черныш

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 авг 2018
    очень люблю ржаную шарлотку с яблоками,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
Национальная кухня: