Банановый чизкейк с маскарпоне

Пошаговый рецепт бананового чизкейка с маскарпоне с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 52 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Хотите удивить сказочно вкусным и необычайно нежным десертом своих родных? Тогда предлагаю вам приготовить легкий и нежный банановый чизкейк. Этот десерт заслуживает высших похвал, а рецепт несложный.

Вариантов приготовления чизкейков очень много: их можно приготовить в духовке, а можно и вовсе обойтись без выпекания. Мой любимый - это без участия духовки. Быстро, легко и очень вкусно. Сегодня я с вами поделюсь простым рецептом приготовления бананового чизкейка с маскарпоне. Нежный, легкий и изумительно вкусный — все это о нем. Так что закупайте продукты — и вперед, готовить.

Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Маскарпоне — 1 Стакан
• Банан — 4 Штуки
• Молоко — 1/1, Стакана
• Сахар — 1/1, Стакана
• Агар - агар — 2 Чайных ложки
• Вода — 1/1, Стакана
• Песочное печенье — 300 Грамм
• Растопленое сливочное масло — 100 Грамм

Пошагово

1. Первым делом сделаем основу для чизкейка. Для этого печенье перетрем с помощью мясорубки, блендера или измельчим скалкой.
2. Смешаем растопленное сливочное масло и крошки печенья, хорошо их перемешаем. В форму для выпечки перекладываем эту смесь, утрамбовываем по всей поверхности.
3. Спелые бананы очищаем и измельчаем блендером до пюреобразного состояния, затем добавим в банановое пюре маскарпоне. И снова воспользуемся блендером, чтобы получилась однородная масса.
4. В сотейник вылейте воду, добавьте сахар и агар - агар. Ставим смесь на плиту и, помешивая, доводим до кипения.
5. Сразу же переливаем смесь с агар - агар в сырно - банановую смесь. Перемешиваем миксером или блендером.
6. Быстро переливаем получившуюся смесь в форму с песочной основой, затем ставим её в холодильник минут на 20.
7. Через 20 минут доставайте десерт из формы и украшайте на свое усмотрение (кусочками фруктов, тертым шоколадом или сахарной пудрой, к примеру).

 

@dzowapg, очень интересный вариант бананового чизкейка с маскарпоне.

 

Надо попробовать приготовить банановый чизкейк с маскарпоне

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бананового чизкейка с маскарпоне... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.