Хачапури с сыром на сковороде

  1. Icuooegeb

    Icuooegeb Саша С

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016

    Пошаговый рецепт хачапури с сыром на сковороде с фото.
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Повод: На обед

    Хачапури с сыром на сковороде

    Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем.

    Для настоящих хачапури много ингредиентов не нужно. Да и приготовить их не сложно, хотя время понадобится (в основном из-за того, что тесто подходить будет долго). Кроме этого, для приготовления хачапури с сыром на сковороде желательно использовать мацони - это своеобразная закваска, которую используют на Кавказе. Если такой найти Вы не сможете, можно использовать любую закваску молочную, или кефир жирный. Смотрим ниже рецепт приготовления.

    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сыр — 300 Грамм
    • Мацони — 1 Стакан
    • Мука — По вкусу
    • Яйцо — 1 Штука
    • Растительное и сливочное масло — По вкусу
    • Соль, перец и сахар — По вкусу

    Пошагово

    1. Приготовьте ингредиенты.
    2. Смешиваем сахар (3 ч. ложки), немного соли и соды, добавляем в закваску, хорошо перемешиваем. Вливаем растительного масла (3 ст. ложки), потом начинаем добавлять муку и замешивать тесто. Тесто должно подойти.
    3. Начинка: смешиваем сыр, яйцо, солим.
    4. Разминаем начинку, добавляем масло.
    5. Раскатываем лепешки, выкладываем начинку.
    6. Залепите хачапури конвертом.
    7. Смажьте сковороду маслом, выложите хачапури.
    8. Переворачиваем, жарим до готовности, минут 15 получается. Подаем, смазав маслом. Приятного аппетита)
     



  2. Xhauesif

    Xhauesif Ольга Б

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Вот это да! Какой красивый рецептик хачапури с сыром на сковороде! А вкусный и простой!
     
  3. Арина_Н

    Арина_Н Арина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  4. А_Ященкова

    А_Ященкова Ященкова Аделя

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 мар 2017
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  5. Eeseibiio

    Eeseibiio Ярослава К

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    9 янв 2017
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  6. kelmik90

    kelmik90 Софья К

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  7. vukovich85

    vukovich85 Вукович Таша

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 янв 2017
    как вкусно! Я полюбила хачапури с сыром на сковороде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  8. Маша_М

    Маша_М Маша М

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    23 мар 2017
    @Icuooegeb, отличный рецепт хачапури с сыром на сковороде
    спасибо за идейку
     
Национальная кухня: