Пошаговый рецепт тарталеток с печеночным муссом и помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из курицыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 44 килокалорийПростой рецепт тарталеток с печеночным муссом и помидорами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 44 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийКуриная печень — 300 гСливки 20 % - ной жир. — 100 млМорковь — 100 гЛук репчатый — 2 штРастительное масло для жаркиЯйца куриные вареные вкрутую — 2 штТарталеток — 8-10 штПомидоры — 2 штЛистья салата (для украшения)Петрушка (зелень)Соль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоЛук мелко нарезать.Морковь натереть на мелкой терке. На растительном масле обжарить морковь.Затем добавить лук, немного обжарить. Добавить мелко порезанную печень. Жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут посолив и поперчив по вкусу. Остудить. Сливки и яйца положить в чашу блендера. После добавить остывшую печень и все хорошо смешать блендером. В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).Украсить помидорами и петрушкой.Выложить на листья салата и подавать к столу. Приятного аппетита!
