Творожные палочки жареные в масле

  1. Ooaoooe

    Ooaoooe Паклина Зинка

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016

    Пошаговый рецепт творожных палочек жареных в масле с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 378 килокалорий

    Творожные палочки жареные в масле

    Надоели обычные сырники? Приготовь аппетитные палочки из творога!

    По сути это сырники и есть (ну или творожные пончики), только не стандартной формы и жарятся творожные палочки в большом количестве масла. Отличное решение, чтобы разнообразить завтрак! Я еще иногда люблю добавить в тесто корицу - тоже получается неплохо.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Творог 350 гр
    • Сметана 1 стол. л.
    • Яйца 1 шт.
    • Мука (2 - в тесто, 2 - для посыпания доски) 4 стол. л.
    • Растительное масло 200 мл
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
    • Сахар 2 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Ванилин 1 гр
    • Сахарная пудра (для присыпки) 1 чайн. л.

    Пошагово

    1. Творог выкладываем в миску.
    2. Растираем творог с яйцом, добавляем сметану, просеянную муку (2 ст. л. ), сахар, соль, соду и ванилин.
    3. Замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно мягким и липким.
    4. Тесто можно разделить на несколько частей - так будет удобнее с ним управляться. Доску присыпаем мукой и формируем из теста жгуты. Режем их на кусочки - получились будущие палочки. Их можно сделать как длинными, так и совсем коротенькими. Это зависит от вашего желания.
    5. Сформированные палочки раскладываем на пергамент и убираем на полчаса в холодильник.
    6. Прошло полчаса. .. Разогреваем сковороду с маслом, ждем, когда оно закипит и кладем в него наши палочки. Обжариваем, пока они не станут румяными.
    7. Готовые палочки выкладываем на салфетки, чтобы стек лишний жир.
    8. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Творожные палочки готовы!
     



  2. uwoasouri

    uwoasouri Member

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 янв 2017
    За рецепт спасибо
     
  3. Zuuaceo

    Zuuaceo Жамойда Янчик

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2017
    спасибочки
    как раз собралась делать творожные палочки жареные в масле
     
  4. ueddua

    ueddua Member

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    10 июн 2017
    @Ooaoooe, Рецепт просто прелесть!
     
  5. Aeakofd

    Aeakofd Понявина Вера

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
Национальная кухня: