Малиновый компот на зиму

Пошаговый рецепт малинового компота на зиму с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 68 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный и красивый малиновый компот на зиму. Учёные доказали, что малина, даже после термообработки, сохраняет большинство своих полезных веществ. Компот из малины на зиму — заготовка, не требующая от хозяйки огромных специальных навыков и знаний или особенных усилий.

Такой компот закрыть очень легко и просто, и с этой процедурой справится даже начинающая хозяйка. Не смотря на абсолютную доступность и простоту приготовления, малиновый компот удивит и вкусом, и цветом. Поэтому рекомендую приготовить пару-тройку баночек такой заготовки на зиму.

Ингредиенты на 4 порции

• Вода 1 л
• Малина свежая 1 ст.
• Сахар 120 г

Пошагово

1. Для работы нам понадобится свежая малина, сахар, вода.
2. Ягоды промыть, перебрать, удалить зелёные части растения. Выложить малину в чистые банки.
3. Залить кипящую воду в банку с малиной. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
4. Воду слить. Для этого очень удобно использовать специальную крышку для слива.
5. В слитую воду добавить сахар. Довести смесь до кипения и кипящим сиропом залить малину в банке до самого верха. Закрыть крышкой. Перевернуть банки вверх дном и укутать одеялом. Оставить до полного остывания. После остывания перенести компот в места для хранения.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

кстати, когда я первый раз попробовала малиновый компот на зиму, подумала:

 

Мы тоже недавно первый раз делали малиновый компот на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

@nelyag, аппетитно - чудо!