Пошаговый рецепт кростини с печеными артишоками, чоризо, каперсами и молодым овечьим сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: На природу, На праздник, На день рождения, На скорую рукуКростини с вялеными томатами, печеными артишоками, молодым овечьим сыром, чоризо и каперсами – настоящее наслаждение для гурманов! Попробуйте, не пожалеете!Ингредиенты на 5 порцийчиаббатта — 1 штпеченые артишоки — 2 штвяленые томаты — 6-8 шткаперсы — 8-10 штмягкий овечий сыр — 30 гчоризо — 30-50 голивковое масло — 2 ст. л.итальянские травы (по вкусу)ПошаговоЧиаббатту нарезать ломтями и выложить на противень с пекарской бумагой.На куски чиаббатты выложить нарезанные кусочками печеные артишоки (можно на мангале испечь самим – до обугливания верхней кожицы, затем ее снять и залить артишоки оливковым маслом, а можно купить готовые консервированные), вяленые томаты, чоризо тонкими кружочками, тонкие пластинки сыра, посыпать травами, взбрызнуть маслом из под томатов или артишоков и разложить по 2-3 каперса. Запечь в разогретой духовке 3-5 минут.Подавать можно и горячими и холодными! Приятного аппетита!
А что вы нашли в кростини с печеными артишоками, чоризо, каперсами и молодым овечьим сыром??? Мне, например, не очень понравилось
Именно кростини с печеными артишоками, чоризо, каперсами и молодым овечьим сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
